அவியல்

தேவையான பொருட்கள்: 

காய்கறிகள் - உருளைக்கிழங்கு, கருணைக் கிழங்கு, சேப்பங்கிழங்கு, வாழைக்காய், பூசனிக்காய், முருங்கைக்காய், கேரட், பீன்ஸ், பட்டாணி, அவரைக்காய், கத்தரிக்காய் -  1/2 கிலோ அளவு  ( இனிப்பு, புளிப்பு, இலைக்காய்கறிகள் தவிர்க்கவும்)

இஞ்சிப் பால்..! நுரையீரல் சுத்தமாகும் !

இஞ்சிப் பால்..! இதை சாப்பிட்டால்…..
கொடி போல இடை தளிர்போல நடைன்னு சொல்வாங்க. அப்படி சிக்குன்னு சுறுசுறுன்னு இருக்கனும்பாங்க. சுலபமா செஞ்சு முடிக்கக்கூடிய இஞ்சிப் பால் இருக்க பயமேன்? கவலையை விடுங்க.

ஒரு நபர் ஒரு வேளை குடிக்கக்கூடிய அளவுக்கு இஞ்சிப்பால் செய்யறது எப்படி?

தேங்காய்ப் பால் ஆட்டுக்கால் கறி

தேவையானபொருள்கள் :

தாளிக்க தேவையானவை :

எண்ணெய்                  -      ஒரு மேஜைக்கரண்டி

பட்டை, ஏலம், கிராம்பு       -      தலா இரண்டு

கொத்துமல்லித்தழை        -      கால் கட்டு

புதினா                     -      சிறிது