சேமிப்பு உங்கள் முதல் செலவு

காசு சேமிப்பது பலருக்கும் கடினமான காரியம். செலவைக் குறைப்பதுதான் சேமிப்பின் முதல் படி. வருவாயைப் பெருக்குவது இரண்டாம் படி.

செலவு செய்வது எளிது. நுகர்வு உடனடி மகிழ்ச்சி அளிப்பதால் செலவு நம்மை ஈர்க்கிறது. ஆக, செலவைக் கட்டுப்படுத்துவதுதான் சேமிப்பின் முதல் படி. ஒரு எளிய வழியைப் பயன்படுத்திப் பார்க்கலாம். அன்றாடம் வரவு -செலவு கணக்கு எழுதுவது. இதில் இரண்டு நன்மைகள் உண்டு. ஒன்று, நம் வீட்டில் உள்ள அனைவரும் இதில் ஈடுபடுவதால், குடும்பப் பொருளாதாரம் எல்லாருக்கும் தெரிய வரும். அதனால், அவரவரின் செலவுகள் ஒழுங்குபடுத்தப்படும். பொதுவாக குழந்தைகளுக்கு குடும்பப் பொருளாதார நிலை தெரிந்தால் அவர்களது பொருளாதார அறிவு வளரும். மாறும் சூழ்நிலைக்கேற்ப சரியான முடிவுகளை எடுக்க அவர்கள் தயாராவார்கள். இரண்டாவது, பல நேரங்களில் பயனற்ற செலவுகளை கண்டறிந்து நீக்க இது உதவும்.

ஜிகிர்தண்டா

ஜிகிர்தண்டா (இதயத்தை குளிர வைக்கும் பானம்)

 

Jil Jil Jigar Tanda�

தேவையான பொருட்கள் 

பால் – ஒரு லிட்டர்

சர்க்கரை – 8 டேபிள் ஸ்பூன்

கடற்பாசி – 4 டேபிள் ஸ்பூன்

ரோஸ் சிரப் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்

நன்னாரி ஸிரப் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்

ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப் (வெனிலா) – 1

பால் கோவா – 2 டேபிள் ஸ்பூன்

சூப்பர் பாயா

• 
  
• 
•  

தேவையான பொருட்கள்

• ஆட்டுக்கால் – 4

• வெங்காயம் - 2 (பெரியது)

• தக்காளி - 2 (பெரியது)

• இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 தேக்கரண்டி

• கரம் மசாலா - கால் தேக்கரண்டி

ஸ்ட்ராபெர்ரி டேங் கடற் பாசி

• 
  
•  

தேவையான பொருட்கள்:

கடற்பாசி – தேவையான அளவு

ஸ்ட்ராபெர்ரி டேங்க் பவுடர் - 2 டே.ஸ்பூண்

சர்க்கரை – 3 டே.ஸ்பூண்

· தண்ணீர் - 2 கப்

அரபியன் முர்தபா:

 

தேவையான பொருட்கள்

• மைதா - 1/2 கிலோ
• நெய் - 2 ஸ்பூன்
• சோடா உப்பு – சிறிதளவு
• வெங்காயம் - 2

11 New Uses for Salt

Think twice before you toss that spilled salt over your shoulder―the flavor enhancer is incredibly useful. “Salt has an affinity to water and can draw moisture out of many foods,” says Wolke. “Grains of table salt are also very hard, which is why they act as a handy abrasive.”

Use Salt to:

1. Make eggs or cream whip up faster and higher. Add a pinch of salt before beating.
2. De-ice sidewalks. In a pinch, it can be used as a substitute for rock salt.

10 New Uses for Baking Soda

“Not only does baking soda neutralize odiferous fatty acids but it also attacks grease by turning it into―believe it or not―soap,” says the University of Pittsburgh’s Wolke. Fact: More than 100 tons of the refrigerator staple were used to clean the Statue of Liberty’s inner copper walls during its 1986 restoration.

Use Baking Soda to:

1. Exfoliate skin. Wash your face, then apply a soft paste made of three parts baking soda and one part water. Massage gently with a circular motion, avoiding the eye area; rinse clean.

10 New Uses for Vinegar

“Vinegar is a strong preservative because its acetic acid kills the microbes and bacteria that could cause food to spoil,” says Michael Doyle, director of the Center for Food Safety at the University of Georgia, in Griffin. “It’s also a good deodorizer―the acid neutralizes basic compounds, such as those found in degrading meat, that can be volatile and unpleasant.” 

10 New Uses for Dryer Sheets

"Static builds up when fabrics rub together and exchange electrons,” says Behnam Pourdeyhimi, director of the Nonwovens Cooperative Research Center at North Carolina State University, in Raleigh. “Dryer sheets contain positively charged ingredients that are released by heat and movement, such as the tumbling motion of the dryer. These ingredients bond loosely to any negatively charged fabric surface, such as a piece of clothing with static cling, neutralizing the charge and acting as a lubricant.”

10 New Uses for Olive Oil

“Olive oil is a good lubricant because its molecules easily slide past one another, thereby helping solid objects to overcome friction,” says Wolke. “Its film also fills up microscopic rough spots in surfaces, making them look polished and shiny.”

Use Olive Oil to:

1. Shave. Olive oil can provide a closer shave when used in place of shaving cream.

10 New Uses for Newspaper

“Newspaper, by design, is a very absorbent product, because it has to absorb ink. But that also means it is equipped to absorb all sorts of moisture, including moisture and the resulting odors found in shoes and vegetable drawers," says Chris Morrissey, vice president of marketing for Sun Chemical, in Northlake, Illinois, the world’s largest printing-ink manufacturer.

Use Newspaper to:

1. Deodorize food containers. Stuff a balled-up piece of newspaper into a lunch box or thermos, seal it, and let sit overnight.

'லஞ்சம் வாங்குவோரை காட்டிக்கொடுத்தால் ரூ.10 கோடி பரிசு'

‘‘லஞ்சம் வாங்குபவர்களை பிடித்துக் கொடுத்தால் லட்ச ரூபாய் பரிசு’’ என அறிவித்திருந்த ‘ஊழலுக்கு எதிரான கூட்டு நடவடிக்கை குழு’, ஊழலுக்கு எதிரான செயல்பாட்டை இன்னும் வேகப்படுத்துவதற்காக பத்து கோடி ரூபாய் நிதி திரட்டப் போவதாக அறிவித்திருக்கிறது.

ஊழலுக்கு எதிராக பல்வேறு தளங்களில் போராடிக் கொண்டிருக்கும் 20 அமைப்புகள் செப்டம்பர் 28-ல் சென்னையில் கூடின. இந்தக் கூட்டத்தில் தான் ‘ஊழலுக்கு எதிரான கூட்டுநடவடிக்கைக் குழு’ உருவானது. இந்தக் கூட்டத்தில், ஐ.ஏ.எஸ். அதிகாரி சகாயத்தை சாட்சியாக வைத்துக்கொண்டு, அரசு ஊழியர்கள் சிலர், ‘நாங்கள் லஞ்சம் வாங்க மாட்டோம்’ என சத்தியப்பிரமாணம் செய்தார்கள்.

வீடு தேடி வந்த சிட்டுக்குருவிகள்!

சென்னையின் ஒரு வழிப் பாதைகள் பல நேரம் தலைசுற்ற வைக்கும் என்றாலும், அவை சில நேரம் ஆச்சரியமளிக்கும் அபூர்வ அனுபவங்களையும் தரக்கூடும். எங்களுக்கு ஏற்பட்ட அனுபவம், அப்படி ஆச்சரியமளிக்கும் ஒன்றுதான்.

அலுவலகம் செல்வதற்குச் சென்னை எழும்பூர் அருகிலுள்ள சிந்தாதிரிப்பேட்டையை அன்றைக்குக் கடக்க வேண்டியிருந்தது. சிந்தாதிரிப்பேட்டையின் முதன்மைச் சாலை ஒரு வழிப் பாதையாக மாற்றப்பட்டுவிட்ட நிலையில், மாற்று வழியில் வண்டியைத் திருப்பினோம். அங்கு எங்களுக்கு ஒர் ஆச்சரியம் காத்திருந்தது.

விக்கிபீடியா வழங்கும் முன்னோட்ட வசதி!

விக்கிபீடியாவை மேம்படுத்தும் வகையில் புதிய வசதிகள் படிப்படியாக அறிமுகம் செய்யப்பட இருப்பதாக அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்தப் புதிய வசதிகளை விக்கிபீடியா ஆர்வலர்கள் முன்கூட்டியே பரிசோதித்து பார்க்கும் முனோட்ட வசதியும் அறிமுகமாகியுள்ளது.

கட்டற்ற கலைக்களஞ்சியமான விக்கிபீடியாவை நிர்வகித்து வரும் விக்கிமீடியா அமைப்பு இதை அறிவித்துள்ளது.

தனியார் கண்டுபிடிப்புகளை ஊக்குவிக்க மறுப்பு?

வேளாண் தொழில் பணிகளை எளிமையாக்கும் தொழில்நுட்பப் பொருள்களைக் கண்டறியும் உள்நாட்டு கண்டுபிடிப்பாளர்கள், ஊக்குவிக்கப்படாததால், சரியான தொழில் கண்டுபிடிப்புகள் விவசாயிகளை சென்றடைவதில்லை என புகார் கூறப்படுகிறது.

உழவுத்தொழில், மெல்ல மெல்ல தரணியில், தனது உயிர்பிடிப்பை இழந்து வருகிறது. விவசாயிகளும், போதுமான வருமானம் இல்லாமல் துணைத் தொழிலை நாடிச் செல்லும் நிலைக்கு தள்ளப்பட்டுள்ளனர்.

உணவை உற்பத்தி செய்வதற்கு ஏதுவாக, தொழில்நுட்ப பொருள்கள் இருந்த நிலை மாறி, தற்போது தொழில்நுட்ப பொருள்களைப் பயன்படுத்துவதற்காக, வேளாண் தொழில் உள்ளது என்ற சூழ்நிலை உருவாகியுள்ளது.

ஜில்ஜில் பிரேஸ்லெட்

உடம்பை குளிர்ச்சியாக்கும் ஜில்ஜில் பிரேஸ்லெட் - அமெரிக்க மாணவர்கள் சாதனை

அணிந்துகொண்டால் உடம்பையே குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கும் வெப்ப மின்னோட்ட பிரேஸ்லெட்டை அமெரிக்காவின் எம்.ஐ.டி. மாணவர்கள் உருவாக்கியுள்ளனர்.

அமெரிக்காவின் மசாசூசட்ஸ் மாநிலம் கேம்பிரிட்ஜ் நகரில் உள்ளது மசாசூசட்ஸ் தொழில்நுட்பக் கழகம். இங்கு படிக்கும் 4 மாணவர்கள் சேர்ந்து ரிஸ்ட்டிஃபை என்ற கருவியை உருவாக்கியிருக்கின்றனர்.

மழை நேரத்தில் வாகனம் ஓட்டுபவர்களின் கவனத்திற்கு...

மழையை விரும்பாதோர், ரசிக்காதோர் யாரும் இருக்க முடியாது. ஆனால், மாநகரப் போக்குவரத்து நெரிசலில், மேடு பள்ளமான சாலையில் வாகனம் ஓட்டுவதே சிரமம் என்ற நிலையில், மழை நேரத்தில், கூடுதல் அசவுகரியங் களும், விபத்து அபாயமும் சேர்ந்து கொள்கின்றன.

எக்ஸெல்: மற்றவர்கள் மாற்றாமல் இருக்க

எக்ஸெல் தொகுப்பில், நீங்கள் தயாரிக்கும் ஒர்க் புக்கினை நீங்கள் மட்டுமே பயன்படுத்தி மாற்றங்களை ஏற்படுத்த வேண்டும் என ஒரு கட்டத்தில் எண்ணலாம்; கம்ப்யூட்டரைப் பயன்படுத்தும் மற்ற யூசர்கள் அதில் மாற்றங்களை ஏற்படுத்தக் கூடாது என்று எண்ணினால், அதனை அவ்வாறே செட் செய்திடலாம்.
Tools மெனுவில் Share Workbook என்பதனைத் தேர்ந்தெடுத்தால் எக்ஸெல் ஷேர் ஒர்க்புக் டயலாக் பாக்ஸைக் காட்டும். அதில் Allow Changes என்ற வரிக்கு முன் உள்ள பாக்ஸில் இருக்கும் டிக் அடையாளத்தை எடுத்துவிடவும். பின் ஓகே கிளிக் செய்து வெளியேறவும்.

உயரப் பறக்கும் கூகுள் ப்ளஸ்

இணைய தளம் வழியே சமூக சேவைகளை வழங்குவதில், கூகுள் நிறுவனத்தை அடித்துக் கொள்ள வேறு எந்த நிறுவனத்தாலும் முடியவில்லை. புயல் வேகத்தில் தன் வாடிக்கையாளர்கள் எண்ணிக்கையைப் பெருக்கிக் கொண்டு, இந்த பூமியில், அனைவரின் வாழ்க்கை தடங்களைப் பதிவு செய்திடும் ஓர் தளமாக, கூகுள் தளம் இயங்கி வருகிறது. இதில் கடந்த சில மாதங்களில், கூகுள் ப்ளஸ் வாடிக்கையாளர்கள் எண்ணிக்கை தொடர்ந்து உயர்ந்து வருவதாக, இணையப் பயன்பாட்டை ஆய்வு செய்திடும் நிறுவனங்கள் அறிவித்துள்ளன. 

கொள்ளு அல்லது காணம்

இதன் விதை குதிரைகளுக்கு தீவனமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதை உணவாகவும் பயன்படுத்துவர். கல்லடைப்பு, இருமல் போன்றவற்றை கொள்ளு குணப்படுத்தும். இதை உட்கொள்ள உடலில் தேவையில்லாத சதைகள் குறவைதுடன் உடல் மெலியும்.

நம் உடலில் உணவு ஜீரணம் ஆவது எப்படி தெரியுமா?…(video)

சளியை போக்கும் சுக்கு

சுக்கைத் தயாரிக்கும் பக்குவம்:

இஞ்சியை பக்குவம் செய்து கிடைப்பது ‘‘சுக்கு’’. அறுவடை செய்த இஞ்சியை ஒருநாள் முழுதும் நீரில் ஊற வைத்து, மூங்கில் குச்சிகளைக் கொண்டு, இஞ்சியின் மேல் தோலை நீக்கி, பின்னர் ஒருவாரம் சூரிய ஒளியில் நன்கு காயவைத்துக் கிடைப்பதுதான் ‘‘சுக்கு’’. இஞ்சியின் தரத்தைப் பொறுத்தும், வகைகளைப் பொறுத்தும் 100 கிலோ இஞ்சியிலிருந்து 18 முதல் 25 கிலோ காய்ந்த சுக்கு கிடைக்கும். சுக்கை நன்கு சேமித்து வைத்தால், ஒரு வருடம் வரை அவ்வவ்போது பயன்படுத்தலாம்.

புத்தகம் வாசிப்பது பற்றி

புத்தகம் வாசிப்பது பற்றி முக்கிய தலைவர்கள் சொன்ன சில சுவாரசியமான தகவல்கள் !!!

தனிமைத் தீவில் தள்ளப்பட்டால் என்ன செய்வீர்கள்?’ என்று கேட்கப்பட்டபோது,‘புத்தகங்களுடன் மகிழ்ச்சி-யாக வாழ்ந்து விட்டு வருவேன்’ என்று பதிலளித்தார் ஜவஹர்லால் நேரு

‘என் கல்லறையில் மறக்காமல் எழுதுங்கள் இங்கே ஒரு புத்தகப் புழு உறங்குகிறதென்று’ என்றார் பெட்ரண்ட் ரஸல்.

மனிதனின் ஆகப் பெரிய கண்டுபிடிப்பு எது என்று வினவப்பட்டபோது சற்றும் யோசிக்காமல் ‘புத்தகம்’ என பதிலளித்தார் ஆல்பர்ட் ஐன்ஸ்டீன்.

‘கரண்டியைப் பிடுங்கி விட்டு புத்தகம் கொடுத்தால் போதும்’ என்றாராம் தந்தை பெரியார்.

‘வேறு எந்தச் சுதந்திரமும் வேண்டாம். சிறையில் புத்தக வாசிப்பை மட்டும் அனுமதிக்க வேண்டும்’ என்றாராம் நெல்சன் மண்டேலா.

பிறந்த நாளுக்கு என்ன வேண்டும் என நாடு கேட்டபோது புத்தகங்கள் வேண்டும் என சற்றும் தயக்கமின்றி லெனின் கூறிட குவிந்த புத்தகங்கள் பல லட்சம். இன்று மாஸ்கோ லெனின் நூலகம்தான் உலகிலேயே மிகப் பெரியது.

குடும்பத்தை விட்டு வெளியேறுங்கள் என்று தூக்கியெறியப்பட்ட போது பேரறிஞர் இங்கர்சால் சென்ற இடம் நூலகம்.

ஒவ்வொரு படமும் நடிக்க ஒப்புக் கொள்ளும்போது வரும் முன்பணத்தில் முதல் நூறு டாலருக்கு புத்தகம் வாங்குவாராம் சார்லிசாப்லின்.

‘

ஒரு குழந்தைக்கு நீங்கள் வாங்கித் தரும் மிகச் சிறந்த பரிசு ஒரு புத்தகம்தான்’ என்றார் வின்ஸ்டன் சர்ச்சில்.

ஒரு கோடி ரூபாய் கிடைத்தால் என்ன செய்வீர்கள் என்று கேட்டபோது ‘ஒரு நூலகம் கட்டுவேன்’ என்று பதிலளித்தாராம் மகாத்மா.

விமான ஒலியால் ஏற்படும் விபரீதம்

விமான ஒலி மிக அதிகமாக இருக்கும் பகுதிகளில் வசிப்பவர்களுக்கு இதய நோய் அல்லது ஸ்ட்ரோக் எனப்படும் மூளைக்கு ரத்தம் எடுத்துச் செல்லும் குழாய்களில் அடைப்பு ஏற்பட்டு மூளை செயலிழக்கும் வாய்ப்பு அதிகம் காணப்படுவதாக பிரிட்டனில் நடத்தப்பட்ட மருத்துவ ஆய்வொன்று தெரிவிக்கிறது.

லேப்டாப் கணிணியின் வெப்பம் குறித்த கவலையா…

கடந்த சில ஆண்டுகளாக, லேப்டாப் கம்ப்யூட்டர்களில் ஏற்படும் வெப்பம் குறித்த கவலை, இவற்றைப் பயன்படுத்து வோரிடையே அதிகரித்து வருகிறது. லேப்டாப் கம்ப்யூட்டர் பயன்பாடு அதிகரிப்பினால், இந்த கவலைக்கான காரணங்களையும், தீர்வுகளையும் பலரும் கண்டறிந்து வருகின்றனர்.